-주재료-

해초누들, 해파리

-소스재료-

겨자 1큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식초 3큰술, 소금 1/2작은술

-만드는방법-

1. 해파리는 물에 담가 짠기를 뺀다음, 물에 한번 데친후 찬물에 담갔다가
설탕, 식초, 소금으로 밑간해둔다.

2. 해초누들은 물기를 빼서 접시에 담고 밑간한 해파리도 담아서 위의 소스를
버무려 먹는다.